O Farol da Barra é um farol histórico, construído entre 1885 e 1893, na praia da Barra, em Aveiro. Atingindo 62m acima do nível do mar, é o maior farol de Portugal. Pode visitá-lo todas as quartas-feiras, da parte da tarde.
Inspirado neste icónico monumento português, o Parfait Farol da Barra, com morango, é a sobremesa perfeita para terminar um almoço de Verão em família.
Para um Parfait Farol da Barra vais precisar de:
– 100ml Iogurte grego ou iogurte de leite de coco feito no YogurtNest;
– 100g morangos biológicos;
– 2 colheres de sopa de granola;
– 1 colher de sopa de mel biológico.
Como fazer:
– Faz uma 1ª camada, com a granola, no fundo de um copo alto transparente, a “areia” da praia da Barra;
– Corta finamente os morangos e mistura com o mel;
– Faz camadas alternadas de iogurte e morango até ao topo;
– Finaliza com uma camada luminosa de mel;
– O Farol da Barra está pronto para iluminar o teu dia!
Dicas:
– Para manter as camadas mais estáveis, usa iogurte grego mais espesso, feito no YogurtNest.