Uma receita assustadoramente simples e gulosa para o Dia de Halloween (e não só)!
Para 12 Mini-tartes vais precisar de:
- 150ml de iogurte natural feito no teu YogurtNest
- 200g de farinha de trigo e mais alguma para enfarinhar
- 100g de farinha de aveia
- 1 c. chá de fermento em pó
- 75g de manteiga ou margarina de soja
- 50g de flocos de aveia finos
- 100g açúcar amarelo
- 1 pitada de sal (opcional)
- 200g de puré adoçado ou compota de abóbora
- Canela em pó
- Forma para scones/queques/tarteletes que possa ir ao forno, por exemplo, de silicone.
Como fazer:
- Mistura os ingredientes secos da massa;
- Junta o iogurte e a manteiga derretida a estes e faz uma bola de massa;
- Distribui bolas de massa pelos buracos da forma e forra o fundo e lados de cada uma;
- Enche com o puré ou compota e polvilha com canela em pó;
- Leva ao forno a 180°C durante 20 minutos até ficar alourado;
- Deixa arrefecer antes de desenformar e serve com uma colherada de iogurte de coco frio feito no teu YogurtNest ou iogurte grego (receita aqui) feito com o teu Better Cloth.
Ver outras receitas:
Receita Iogurte Grego