E se conseguirmos juntar dois dos nossos alimentos favoritos num só? O geligurte de morango ananás é uma sobremesa que alia os benefícios do iogurte ao sabor e textura de uma gelatina de morango ou ananás. Junta-lhe morangos e ananás frescos!
Vais precisar de:
– 0,8 l de leite;
– 2 saquetas de gelatina de morango ou ananás;
– 1 colher de chá de iogurte.
Como fazer:
– Inicia o processo de confecção de iogurte, no YogurtNest, aquecendo o leite a 50ºC e adicionando a colher de iogurte quando esta temperatura for atingida;
– Adiciona as 2 saquetas de gelatina e mexe com uma varinha-mágica;
– Verte para dentro de uma taça com tampa e incuba no YogurtNest, durante 6 horas;
– Arrefece durante 4 horas no frigorífico;
– Desenforma virando a taça ao contrário, sobre um prato, ou sirve na taça. O teu Geligurte está pronto a comer.
Dicas:
– Também podes utilizar frascos pequenos, com tampa, para incubar e servir;
– Podes decorar com morangos e/ou ananás fresco dos Açores;