Parece estar provado que os apicultores vivem, em média, mais tempo do que as outras pessoas. Isto pode ter a ver com o consumo regular de alimentos provenientes da colmeia, nomeadamente o mel (muitas vezes, no próprio favo) e o pólen.
O batido do apicultor conjuga os benefícios do mel e do pólen aos do iogurte. Um punhado de bagas de goji junta-lhes os benefícios dos anti-oxidantes.
Para um batido vais precisar de:
– 200ml de iogurte natural feito no YogurtNest;
– 1 banana da Madeira madura;
– 1 colher de sopa de mel biológico;
– 1 colher de sopa de pólen de abelha biológico;
– 1 punhado de bagas de goji;
– 1 colher de chá de sementes de chia;
Como fazer:
– Tritura a banana com o mel, o pólen, as sementes de chia e as bagas de gogi, com uma varinha mágica, até ficar líquido. Certifica-te que os grãos de pólen ficaram dissolvidos.
– Acrescenta a mistura ao iogurte natural e envolve com uma colher.
Dicas:
Podes substituir a banana por pêssegos maduros;
Podes adicionar uma colher de café de canela moída.