Granel de Aveiro

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R. Dr. Orlando de Oliveira, 28C, 3800-004 Aveiro, Portugal

Contacto: +351935864517

E-Mail: [email protected]

Quem Somos?

Esta mercearia foi criada por dois sonhadores que queriam ver o mundo mudar, o Pedro e a Ana.

Para ele a sustentabilidade eram coisas da cabeça dela, mas ao longo do tempo tudo começou a fazer sentido. Era uma poupança não só do ambiente, mas também da carteira. Ele, que gosta de aproveitar tudo até ao fim e que não compreende o desperdício, viu na sustentabilidade um futuro promissor.

Para ela a sustentabilidade é um modo de vida cheio de desafios, mas é o único modo de vida possível. Tenta fazer as escolhas mais conscientes, falha algumas vezes, acerta outras tantas. No final, está tudo bem, porque nestas coisas da sustentabilidade mais vale feito, que perfeito.

O Início

No final de 2020, começámos a sonhar com uma mercearia onde fosse possível comprar com o menor impacto ambiental possível, evitando os plásticos, reutilizando embalagens e respeitando os produtos e os seus produtores. Sonhámos com um espaço que fosse casa para os que, tal como nós, queriam redefinir a sua relação com o consumo de alimentos, produtos de higiene e de limpeza.  Durante um ano, falámos com vários fornecedores nacionais, inspirámo-nos nas histórias de outras mercearias a granel e bebemos da sabedoria de quem já fez este percurso antes de nós.

Em novembro de 2021 abrimos as portas da nossa mercearia e convidámos à partilha de histórias, de conhecimentos e de esperanças para um futuro mais risonho. Assim nasceu o Granel de Aveiro, uma mercearia sustentável ao serviço da comunidade aveirense.

Missão e conceito

No Granel de Aveiro temos uma missão que levamos muito a sério: a missão de democratizar o acesso a produtos a granel, provenientes preferencialmente de produtores nacionais. Queremos que ao entrar na nossa mercearia se sinta confiante das escolhas que faz, sem receio de levar para casa produtos que não respeitam o produtor ou que contribuem exageradamente para a quantidade de resíduos em aterro ou incineradoras. Não podemos garantir ser zero waste, mas podemos garantir dar o nosso melhor e ser low waste.

Pilares do negócio

Para que esta missão seja possível, comprometemo-nos com três ideais!

Disponibilizar produtos a granel

Na nossa mercearia temos disponível uma variedade de produtos a granel, incluindo frutos secos, leguminosas, massas, cereais, fruta desidratada, chás, especiarias, entre outros. O que não encontrar aqui, pode sempre dizer-nos, que faremos os possíveis por responder ao seu pedido.

Produtos nacionais

Sempre que possível, damos preferência a produtos portugueses e temos o cuidado de compreender junto do produtor/fornecedor qual o percurso que o produto fez desde a origem até chegar aos nossos dispensadores. Saber a história do produto permite-nos optar por produtos de comércio justo, com respeito pelo planeta e com acondicionamento mais ecológico possível.

Disponibilidade para o ajudar nesta caminhada pela sustentabilidade

Estamos sempre disponíveis para o ajudar nesta caminhada, não só durante as suas compras na mercearia ou na loja online, mas também em workshops e outros eventos. Estamos também disponíveis para receber a sua ajuda, através de sugestões e ideias novas!

Skills

Posted on

11 Dezembro 2021

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