Alga Botelho-comprido Dulse seco inteiro bio — 30g

4,80

Algas para culinária

O Botelho-comprido é doce e iodado, com um ligeiro sabor a crustáceos. De textura crocante, pode ser comido cru, em pratos de peixe, guisados, sopas e usado em massa de pão.

Como usar? Usar directamente em pedaços maiores ou flocos partidos, quando cozinhado numa receita com água, ou reduzida a flocos, como condimento. Para juntar a uma receita sem água ou usar como wrap, demolhar previamente numa taça com água, durante 15 minutos, e descartar a água. As algas hidratadas aumentam de volume cerca de 5 vezes.

Alto teor em vitamina C, ácido fólico, manganês e iodo. Pode conter vestígios de crustáceos.

Nome científico: Palmaria palmata

Produzida e embalada por ALGAplus, em Ílhavo, na Ria de Aveiro. Guardar em local seco e fresco. A embalagem permite voltar a reselar.

As algas Tok de Mar são 100% naturais, obtidas de modo sustentável e com elevado controlo de qualidade, desde a fase de produção em aquacultura integrada até ao embalamento. Boa fonte de minerais, vitaminas e ácidos gordos poli-insaturados, com baixo teor de calorias. Pode substituir parcialmente o uso de sal.

 

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REF: 12P2D30 Categoria:

Informação adicional

Peso 0.030 kg

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