Descrição
SOBRE O PRÉMIO “GREAT TASTE AWARD”
O “Great Taste Award” é um prémio com origem no Reino Unido, em 1994, tendo sido, ao longo dos anos, responsável pela descoberta de produtos alimentares de qualidade excepcional e pela sua promoção junto de profissionais e consumidores, contribuindo para a sua escolha informada e para o sucesso dos produtores que vêm o seu talento reconhecido no mercado. O “Great Taste Award” avaliou, nos últimos 23 anos, através de provas cegas, mais de 100.000 produtos. Todos eles avaliados por centenas de especialistas – que constituem o júri -que discutem as qualidades e mérito de cada produto, na sua missão de encontrar aqueles cuja qualidade gustativa merece ser premiada como “GreatTaste Award”, o Prémio do Melhor Sabor. Cada produto participante é avaliado, durante várias semanas, através de prova cega por um painel exigente que integra profissionais da restauração, compradores, retalhistas gourmet, profissionais da restauração, críticos e jornalistas.
