O Overnight de aveia e frutas é uma das nossas receitas mais simples de executar. Proporcionam um pequeno-almoço ou snack nutritivo e delicioso, que, se feito num frasco com tampa hermética, pode ser levado, convenientemente, para todo o lado.
Para cada dose individual vais precisar de:
– 10 colheres de sopa de aveia em flocos finos;
– 1 punhado de mistura de sementes;
– 1 colher de sobremesa de passas;
– 1 colher de sobremesa de mel biológico;
– Bebida de aveia, arroz ou coco q.b.;
– 100 ml de iogurte ou iogurte vegetal à tua escolha feito no YogurtNest;
– Fruta da época partida em pedaços;
– Canela moída q.b.
Como fazer:
– Faz uma camada no fundo do frasco com a aveia, sementes, passas, mel e canela, mistura e deita bebida vegetal sobre esta camada, de forma que fique completamente submersa;
– Coloca no frigorífico durante a noite, para que a camada de aveia fique ensopada;
– No dia seguinte, adiciona uma camada (equivalente a um terço do copo) de iogurte ou vegetal feito no YogurtNest;
– Adiciona por cima fruta da época, partida, e serve.
Dicas:
– A camada de iogurte e frutas só deverá ser adicionada imediatamente antes de servir;
– Para a mistura de sementes, podes usar linhaça triturada, sésamo, chia, papoila…
– Podes substituir a bebida vegetal por leite de vaca ou cabra.
A imagem é simplesmente deliciosa!!!!