O Farol da Barra é um farol histórico, construído entre 1885 e 1893, na praia da Barra, em Aveiro. Atingindo 62m acima do nível do mar, é o maior farol de Portugal. Pode visitá-lo todas as quartas-feiras, da parte da tarde.

Inspirado neste icónico monumento português, o Parfait Farol da Barra, com morango, é a sobremesa perfeita para terminar um almoço de Verão em família.

Para um Parfait Farol da Barra vais precisar de:

– 100ml Iogurte grego ou iogurte de leite de coco feito no YogurtNest;

– 100g morangos biológicos;

– 2 colheres de sopa de granola;

– 1 colher de sopa de mel biológico.

Como fazer:

– Faz uma 1ª camada, com a granola, no fundo de um copo alto transparente, a “areia” da praia da Barra;

– Corta finamente os morangos e mistura com o mel;

– Faz camadas alternadas de iogurte e morango até ao topo;

– Finaliza com uma camada luminosa de mel;

– O Farol da Barra está pronto para iluminar o teu dia!

Dicas:

– Para manter as camadas mais estáveis, usa iogurte grego mais espesso, feito no YogurtNest.