Uma sobremesa simples, deliciosa, cremosa e refrescante, da qual podes fazer diversas variações, usando diferentes citrinos.

Para cada dose individual vais precisar de:

– 150ml iogurte natural, feito no YogurtNest;

– 25ml leite condensado;

– 25ml sumo de limão;

– Raspa de limão;

Como fazer:

– Mistura o iogurte com o leite condensado;

– Adiciona o sumo de limão e mexe até obter uma mousse espessa;

– Coloca no frigorífico pelo menos 1 hora, para espessar mais a mousse;

– Serve fresca, decorada com raspas de limão, adicionadas no momento.

Dicas:

– Para obter a mousse mais espessa usa iogurte grego, feito no YogurtNest;

– Experimenta substituir o limão por lima, laranja ou outro citrino;

– Podes substituir o leite condensado por leite condensado de soja, mel ou geleia de milho, arroz ou agave.