E se conseguirmos juntar dois dos nossos alimentos favoritos num só? O geligurte de morango ananás é uma sobremesa que alia os benefícios do iogurte ao sabor e textura de uma gelatina de morango ou ananás. Junta-lhe morangos e ananás frescos!

Vais precisar de:

– 0,8 l de leite;

– 2 saquetas de gelatina de morango ou ananás;

– 1 colher de chá de iogurte.

Como fazer:

– Inicia o processo de confecção de iogurte, no YogurtNest, aquecendo o leite a 50ºC e adicionando a colher de iogurte quando esta temperatura for atingida;

– Adiciona as 2 saquetas de gelatina e mexe com uma varinha-mágica;

– Verte para dentro de uma taça com tampa e incuba no YogurtNest, durante 6 horas;

– Arrefece durante 4 horas no frigorífico;

– Desenforma virando a taça ao contrário, sobre um prato, ou sirve na taça. O teu Geligurte está pronto a comer.

Dicas:

– Também podes utilizar frascos pequenos, com tampa, para incubar e servir;

– Podes decorar com morangos e/ou ananás fresco dos Açores;