O iogurte é uma saudável alternativa aos molhos com natas ou maionese. O dressing de iogurte e ervas aromáticas é um delicioso molho que dará vida a uma salada de alface e tomate, salada russa, salada de massa, salada de grão e muitas mais!

Vais precisar de:

– 200 ml de iogurte natural, feito no YogurtNest;

– 1 colher de sopa de azeite;

– 1 colher de sopa de sumo de limão;

– 1 dente de alho, finamente picado, ou ¼ de colher de sopa de alho em pó;

– Flor de sal q.b.;

– Mistura de pimentas moídas q.b.;

– Manjericão seco ou fresco q.b.;

– Tomilho seco ou fresco q.b.;

– Orégãos q.b.;

Como fazer:

– Agita o frasco com o iogurte natural, de forma a torná-lo líquido;

– Deita o iogurte numa molheira e adiciona os temperos;

– Mistura e rectifica os temperos;

– Serve frio sobre as saladas frias.

Dicas:

– Deixa o dressing algumas horas no frigorífico para adquirir mais gosto.