Parece estar provado que os apicultores vivem, em média, mais tempo do que as outras pessoas. Isto pode ter a ver com o consumo regular de alimentos provenientes da colmeia, nomeadamente o mel (muitas vezes, no próprio favo) e o pólen.

O batido do apicultor conjuga os benefícios do mel e do pólen aos do iogurte. Um punhado de bagas de goji junta-lhes os benefícios dos anti-oxidantes.

Para um batido vais precisar de:

– 200ml de iogurte natural feito no YogurtNest;

– 1 banana da Madeira madura;

– 1 colher de sopa de mel biológico;

– 1 colher de sopa de pólen de abelha biológico;

– 1 punhado de bagas de goji;

– 1 colher de chá de sementes de chia;

Como fazer:

– Tritura a banana com o mel, o pólen, as sementes de chia e as bagas de gogi, com uma varinha mágica, até ficar líquido. Certifica-te que os grãos de pólen ficaram dissolvidos.

– Acrescenta a mistura ao iogurte natural e envolve com uma colher.

Dicas:

Podes substituir a banana por pêssegos maduros;

Podes adicionar uma colher de café de canela moída.