Um excelente acompanhamento para uma conversa à mesa, um filme, ou um jogo entre amigos. Também uma interessante entrada ou prato de piquenique.

As algas do oceano Atlântico dão-lhe um pouco de sabor a mar, mas também os minerais que só os alimentos de origem marinha nos poderão dar.

Vais precisar de:

– 200 ml de iogurte grego ou iogurte natural de leite gordo, feito no YogurtNest;

– 1 colher de sopa de alga alface-do-mar desidratada partida em pedacinhos;

– ½ colher de sopa de tomilho seco

– ½ colher de sopa de manjericão seco

– 1 dente de alho, finamente picado, ou ¼ de 1 colher de sopa de alho em pó;

– Flor de sal q.b.;

Como fazer:

– Deita o iogurte numa taça, adiciona os temperos e a alface-do-mar em pedacinhos pequenos;

– Mistura e rectifica os temperos;

– Serve frio.

Dicas:

– Deixa o dip no frigorífico, durante algumas horas, para adquirir mais gosto.

– Serve com gressinos, tiras de cenoura, pastinaca, aipo e rodelas de courgette e pepino, para mergulhar no dip.